Aanbieding!

Boer Bart – Tjongerkaas

5,2521,00 incl 6% btw

Kaas met een uitgesproken smaak maken is niet eenvoudig. Het begint al op de boerderij, onze Jerseys grazen al sinds maart dit jaar langs de Tjonger, een rivier op een steenworp afstand van onze boerderij. Het gras, deze klavers, kruiden en veldbloemen-, op de uiterwaarden van deze rivier bepalen de smaak van de melk. En dat is een smaak waar wij super trots op zijn.

Om onze deze bijzondere melk om te zetten in de mooiste producten zijn we op zoek gegaan naar de perfecte samenwerking. En zo zijn we uitgekomen bij Bastiaansen Bio. Bastiaansen is marktleider in biologische kaas in de natuurvoedingsbranche in Nederland en Duitsland. Bastiaansen haalt onze melk op, en neemt dit mee naar hun kaasmakerij. Hier doen specialisten hun best om de allerbeste kaas te maken. Ze hebben jarenlang ervaring met het maken van biologische melk welke constant wisselt van samenstelling.

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie:

Beschrijving

Kaas met een uitgesproken smaak maken is niet eenvoudig. Het begint al op de boerderij, onze Jersey’s grazen al sinds maart dit jaar langs de Tjonger, een rivier in Friesland op een sprookjesachtig plekje genaamd Rotstergaast. Dit gras, deze klavers, kruiden en veldbloemen-, op de uiterwaarden van deze rivier bepalen de smaak van onze melk, waaruit de kaas “de Tjonger” ontstaat.

Extra informatie

Gewicht 500 g
Gewicht

1000 gram, 500 gram, 250 gram