We zijn onze boerderij ooit begonnen om niet alleen voedsel te produceren dat lekker en voedzaam is. Het moet ook bijdragen aan jou gezondheid.

Meer over onze visie

Onze missie is het laten proeven van de omgeving waarin we wonen. Gerechten maken van de boer uit de buurt. Om hiermee te laten zien dat het landschap niet alleen mooi is maar ook verrekte lekker.

Meer over onze visie

Dorothé Lueb is oprichter en hoofddocent van Evenwijs. Zij geeft theorie- en praktijklessen. Ze is een snelle denker, proeft goed de dynamiek van de groep. Beantwoord vragen zonder daar doekjes om te winden

Schuif naar links voor meer berichten

Eet je zelf gezond

Wist je dat boter effect kan hebben op het functioneren van jou hersenen en dat er verschil zit in de verteerbaarheid van rauwe melk of melk uit een pak. Hoe zit dat nou eigenlijk? Zaterdag 11 januari, themadag over voedsel “Eet jezelf gezond”. Als boer heb ik een gezond leven, ik werk buiten, heb veel […]